Quienes somos
La S.C.A La Purísima Concepción de Guarromán es una cooperativa de primer grado que tiene como objeto social la obtención de aceite de oliva a partir de la aceitunas aportadas por los socios. En este apartado te contamos un poco de quienes somos
Nos encontramos en…
El término municipal de Guarromán queda centrado en la comarca agraria de Sierra Morena. Con una extensión aproximada de 95.5 km², la mayor superficie del término está ocupada por dehesa y monte mediterráneo. La actividad agrícola se sustenta por el olivar como principal cultivo.
La actividad económica de Guarromán viene marcada por su pasado minero y su proximidad a la autovía A-4. Empresas de servicios, industriales y de distribución se han ido instalando en el polígono en el polígono industrial El Guadiel.
Comienzos…
El origen de la Cooperativa se remonta a mediados del siglo XX y contribuye de forma importante al tejido empresarial del municipio mediante la molturación de las aceitunas, de la variedad picual, aportada por sus más de 200 socios y posterior puesta en valor de sus aceites.
En un principio la fábrica estaba situada dentro del núcleo urbano de Guarromán, dónde estuvo situada la oficina y salón de actos desde 2009 hasta 2019. Posteriormente se traslado a su actual ubicación a unos dos km de esta localidad, en el año 2020 se trasladaron las oficinas junto a la cooperativa.
Nuestro aceite
El aceite de oliva obtenido es comercializado por el grupo DCOOP S.C.A., al que pertenece desde 2009 y del que es socio común. La aceituna procede de los términos municipales de Guarromán, Baños de la Encina y Carboneros. La variedad más usual es la picual.
La época de recolección se realiza en el comienzo del envero de la aceituna, justo cuando empieza a cambiar de color verde a negro, momento en el que las aceitunas conservan todas las propiedades organolépticas para producir un AOVE de máxima calidad.
