Instalaciones
La Almazara se encuentra ubicada en el municipio de Guarromán, perteneciente a la comarca Norte que se encuentra situado justo en el centro de la misma, en plena autovía de Andalucía..
La SCA La Purísima Concepción cuenta actualmente con unas instalaciones basadas en un patio de recepción de aceituna con tres líneas de limpieza y pesaje (capacidad 50.000 kg/hora cada una), seis tolvas de almacenamiento de 50.000 kg cada una. Una tolva de orujo, una separadora de hueso, dos decanters de molturación con una capacidad máxima de extracción de aceite a 250.000 kg de aceituna diarios. Una caldera, tres balsas de evaporación y una nave anteriormente utilizada para el aderezo de la aceituna y recientemente acondicionada para múltiples usos.
Dos bodegas de almacenamiento de aceite, una con 7 depósitos de acero inoxidable con una capacidad total de 210.000 kg de aceite y otra mayor con 7 depósitos de acero inoxidable y 16 trujales con una capacidad total de 788.000 kg y una báscula puente.
